Artgerechte Tierhaltung

Uns ist es ein großes Anliegen unseren Tieren viel Bewegungsfreiheit, frische Luft, artgerechtes Futter und viel Auslauf anzubieten.

Deshalb achten wir darauf, dass unsere Ställe großräumig, hell und tierbezogen gebaut und eingerichtet sind. Die Liegeflächen sind mit Stroh eingestreut.

Zusätzlich bieten wir unseren Tieren ein ständig verfügbaren Schlechtwetterauslauf an, so dass die Tiere ständig genügend Bewegungsfreiraum haben. Wenn die Wetterbedingungen es zulassen, stehen den Tieren die weitläufigen Grünflächen um unsere Ställe herum zur Verfügung.

Die Fütterung unserer Tiere erfolgt soweit möglich, mit selbst angebauten Futtermitteln. Die Futtermischungen werden von uns selbst hergestellt und beim zugekauften Futter (wie Soja & Mineralfutter) verwenden wir auschließlich zertifiziertes gentechnikfreies Futter aus kontroliertem Anbau.

Da unseren Tieren viel frische Luft, natürliches Futter und viel Bewegung zur Verfügung stehen und außerdem keine maximalen Leistungen abverlangt werden, sind sie sehr gesund und vital und wir können auf vorsorgliche Behandlungen mit Medikamenten verzichten.

Mehr zu unserer Tierhaltung können Sie hier nachlesen

• Mutterkuhhaltung
• Freilandhühnerhaltung
• Mastschweinehaltung

Umweltschonender Anbau

Beim Anbau unserer Produkte legen wir großen Wert darauf, dass die natürlichen Kreisläufe möglichst beibehalten werden. Deshalb achten wir darauf, dass natürliche Lebensräume z.B. Streuobstwiesen erhalten, geschont und gefördert werden. Beim Anbau achten wir auf weite, aufeinander abgestimmte Fruchtfolgen und verzichten auf Monokulturen.

Außerdem schonen wir Nützlinge/Bienen und Hummeln, da diese eine wichtige Rolle im natürlichen Anbau spielen.

Einkaufen direkt beim Erzeuger

Wir wollen echte Direktvermarkter sein, deshalb

• kaufen wir keine Produkte zu, um unser Sortiment zu erweitern
• halten wir den Weg vom Feld bis zum Verbraucher so kurz wie möglich
• erzeugen wir transparent und sind für alle Fragen offen

Eigene Futtermittel ohne Gentechnik

Um sicherzustellen woher die Futtermittel unserer Tiere kommen,

• bauen wir den Großteil der Futtermittel selbst an.
• kaufen wir das Ergänzungsfuttermittel (Mais, Soja & Mineralfutter), das für eine vollwertige & artgerechte Fütterung notwendig ist, von zertifizierten und geprüften Betrieben zu.
• mischen wir die Futtermittel in unserer eigenen Futtermischanlage selbst.

So können wir sicherstellen, dass die Futtermittel ohne Gentechnik sind und auch hier höchstmögliche Qualität geboten ist.

Minimaler Einsatz von Pflanzenschutzmitteln

Wir wollen so wenig chemische Substanzen wie möglich verwenden (z.B. keine chemische Kräuterabtötung bei der Kartoffelernte), weshalb wir

• im Obstbau so wenig Pflanzenschutzmittel wie möglich verwenden.
• niemals in, kurz vor oder nach der Erntezeit Pflanzenschutzmittel verwenden. (z.B. chemische Keimhämmer bei der Kartoffellagerung)
• niemals unsere Früchte zwischen Ernte und Verkauf behandeln.

Zudem setzen wir so häufig wie möglich biologische Pflanzenschutzmittel ein.